4. Sucre raffiné
L’excès de sucre provoque une inflammation, augmente la résistance à l’insuline et peut aggraver les symptômes de l’hypothyroïdie tels que la prise de poids, les sautes d’humeur et le « brouillard cérébral ».
Conseil : Remplacez le sucre raffiné par des édulcorants naturels comme le miel (avec modération) ou des fruits à faible indice glycémique.
Exemples : bonbons, pâtisseries, sodas, desserts emballés.
5. Aliments transformés et très salés
En cas d’hypothyroïdie, on observe souvent une tendance à l’hypertension et à la rétention d’eau. Les aliments transformés sont riches en sodium, ce qui sollicite davantage le système cardiovasculaire.
Conseil : Lisez les étiquettes et choisissez des produits à faible teneur en sel.
Exemples : nouilles instantanées, soupes en conserve, saucisses, plats cuisinés surgelés.