Giorno 1
Colazione: caffè senza zucchero.
Pranzo: due uova sode, insalata di cavolo condita con burro e un bicchiere di succo di pomodoro.
Cena: un pezzo di pesce bollito o fritto (circa 150 g).
La dieta giapponese è caratterizzata dalla quasi totale assenza di colazione. Ogni giornata inizia con una tazza di caffè, ma a volte questo elemento cambia leggermente, come potete vedere dalla tabella sottostante.