Betterave
La betterave est riche en fibres, potassium, fer, vitamine C et folate. Elle contribue à la santé cardiovasculaire, régule la tension artérielle et réduit l’inflammation. Composée à environ 90 % d’eau et faible en calories, elle est un excellent détoxifiant.
Citron
Le jus de citron possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Il est également reconnu pour faciliter la digestion et renforcer le système immunitaire.
Recette n° 1 : Jus détox aux légumes
Produits requis
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1 concombre
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1 carotte
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Une poignée de céleri
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1 betterave
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½ citron
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200 ml d’eau