5. Frullare fino a ottenere un composto liscio.
6. Servite il frullato freddo, preferibilmente al mattino, per iniziare la giornata con una bevanda rinfrescante e nutriente.
frullato di anguria e cetriolo
Foto: pixabay
Ricetta 2: Zuppa fredda di anguria con semi di chia (ispirata al gazpacho)
Ingredienti:
3 pomodori
1 peperone
1 fetta di anguria
3 cetrioli
Mezza testa di cipolla dolce
Succo di mezzo lime
1 cucchiaino di sale
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di aceto balsamico
2 cucchiai di olio d’oliva
foglie di basilico
Gamberetti (facoltativo)
1 cucchiaio di semi di chia
zuppa di anguria