L’odorat, un sens plus puissant qu’on ne l’imagine

L’odorat est directement relié aux zones du cerveau associées aux émotions et à la mémoire. C’est pourquoi une simple odeur peut nous replonger instantanément dans un souvenir d’enfance, comme le parfum d’un gâteau qui sort du four.
Des chercheurs de l’University of Kent ont exploré une hypothèse intrigante : notre cerveau pourrait-il détecter inconsciemment certaines molécules liées aux transformations biologiques du corps ?